美麗的波隆納

今年北義的氣候很反常,四五月平均氣溫低得不尋常,更別說之前在艾米里亞羅馬涅大區發生的洪災了。如今進入六月,天氣是漸漸熱了,但米蘭這裡三天兩頭就陰天下雨,一點入夏的感覺也沒有。

上星期快到週末時,Y提議星期六出去走走。他看了氣象預報後(六月義大利通常根本沒人在看氣象預報安排行程的,今年例外),很快就決定目的地是波隆納。

「那裡廊道很多,可以避雨。」Y說。

Free-spirited

才剛到波隆納,Y的咖啡癮就犯了,我們在市中心找了家露天bar,他點了杯caffè shakerato,我點卡布奇諾。

caffe shakerato
把濃縮咖啡、冰塊和風味糖漿加進雪克杯裡搖勻,就是caffè shakerato,這杯加的應該是杏仁糖漿,喝起來味道很像杏仁點心Amaretti

我們喝著咖啡,突然,隔了幾桌之遙的兩個男生站起來,拿著麥克風走到對街,這時,跟他們同桌的其他男生開始起鬨。兩人就定位後,其中一位說:「今天,是我朋友…」他指了指旁邊那位老兄「…單身的最後一天,請大家贊助一下他的婚禮好嗎?」話才說完,他就把頭上的鴨舌帽摘下來,朝我們走過來,Y丟了一枚硬幣到帽子裡,他們接著逐桌討賞,大家都很給面子,紛紛丟錢進去,陣陣歡呼聲不斷從「單身漢派對」那桌傳來。

一輪「集資」結束後,那兩個男生又走到對街,講了一堆話之後,明天要結婚的那一位,突然唱起歌來,剛才用來討賞的那頂鴨舌帽,這時已擺在準新郎腳前的地上,原來,集資尚未結束。

喝完咖啡離開後,Y說我們剛才看到的那一幕,可能全義大利只有在波隆納才會發生。

「波隆納是座大學城,波隆納大學西元1088年就成立了,是全世界歷史最悠久的,這裡一直以來就充滿了自由開放的風氣。」Y對我說。

儘管我不敢確定單身漢派對人士街頭討賞跟自由開放的風氣有無直接關聯,但的確能感覺得到這座城市充滿了年輕人和朝氣。

波隆納
波隆納雙塔之一Torre degli Asinelli在街邊陪我喝咖啡
波隆納
換個角度就能看到雙塔中較矮的Garisenda塔,此塔微微傾斜,14世紀時因有倒塌風險而被降低高度

塔廊之城

包括雙塔在內,波隆納現有的高塔一共20座,但這相比於中古世紀時全城擁有的180座塔,簡直九牛一毛。古時候波隆納的富人建造這些高塔,平時用來炫耀財富地位,戰時還能躲進去,用來保護自己的身家性命,一舉兩得。

除了高塔,波隆納的另一個建築特色,就是廊道。

波隆納
波隆納
波隆納

源自古希臘的廊道建築傳到義大利之後,由厚重嚴肅變得活潑可愛,遮陽避雨的同時還能欣賞美麗的穹頂,真是不得不嘆服他們獨到的建築美學。

說到避雨,這時已經中午了,波隆納一滴雨也沒下,看來氣象預報失誤,我的傘也白帶了。

在肉醬麵首都吃海鮮

午餐我們在Osteria Bartolini吃,推薦這家餐廳的是我一個西西里廚師朋友,他在波隆納住過3年,他說波隆納市區基本上沒有不好吃的餐廳,但還是給了我幾個名字,其他幾家都訂滿了,就吃這家囉。

波隆納
波隆納
波隆納
波隆納
綜合炸海鮮
波隆納
鯷魚湯
波隆納
章魚馬鈴薯沙拉

海鮮餐點新鮮美味,但我並沒有吃得很專心,過程中我一直在研究印在餐墊紙上的酒單。

波隆納
戶外座位區上方、樹齡280年的懸鈴木不斷飄落小片絨毛到餐墊紙上

我對於氣泡酒Bollicine上面數來第2款「冬霧般濃密」的無過濾Pignoletto氣泡酒很感興趣。當時Y和我都不打算喝酒,所以沒點,希望以後有機會能品嚐到。

San Luca健身房

午餐後,Y和我決定去走世界最長的San Luca廊道,消化一下。

波隆納
San Luca廊道全長4公里

剛開始走的時候,地平不費力,沿途看著風景,我心情很好,但不久之後,就開始爬樓梯,而且沒完沒了,我開始出汗,口也愈來愈渴,本來以為只是飯後悠閒散個步,結果這根本像在上健身房,搞得一身狼狽,我的心情也略受影響。

波隆納
無止盡上坡

忘了又爬了多少階樓梯之後,我們終於來到廊道盡頭的San Luca教堂,看到眼前的美景,我又恢復了好心情。

波隆納
波隆納
自古以來,每年升天節,San Luca教堂中的聖母子圖會被帶到市中心的San Pietro教堂,擺放一夜之後送回,為了避免珍貴的圖像在過程中遭受日曬雨淋,而在18世紀時建了這座San Luca廊道

回程,就在我們走出San Luca廊道後不久,滂沱大雨瞬間降下,我帶的傘總算派上用場,但因雨實在太大,幾秒鐘過後,有撐,也等於沒撐了。

酒後勿開車 未成年勿飲酒