雅嘉諾酒莊Rosa del Borgo古鎮蘿莎
蘭布斯珂存在的歷史久遠，一直是北義艾米里亞羅馬涅大區(Emilia Romagna)當地人的日常酒飲，在1970年代大量銷往美國，為了迎合當地口味，當時銷美的蘭布斯珂多半都帶甜味，又甜又有氣泡，在當時被稱為「義大利的可口可樂」…
Hsin the wine lover
蒙維耶酒莊Schioppettino小喜珀-2021
義大利是個很迷人的國家，有美麗的景色、雄偉的建築、好吃的食物，更有好喝的美酒。不過，很多台灣朋友跟我反映，要認識義大利，對他們來說，最大的障礙就是那一堆堆又長又難唸的名字…
蒙維耶酒莊Franconia汎珂霓-2023
11/20品酒會上，平常比較有在喝的與會貴賓說汎珂霓是入門型紅酒，但這也並不阻止他們往杯子裡一再再續加，更別說其他平常比較沒在喝的貴賓了，汎珂霓的瓶子，不一會就空了…
雅嘉諾酒莊Vigna al Vento微風滿園香檳法氣泡酒-2018
香檳這個字出了香檳區就不能用，不過，香檳的釀法，卻通行於全世界，在義大利就有很多使用香檳法(在義大利更常稱之為傳統法metodo classico)釀造、品質絲毫不遜於頂級香檳的「氣泡酒」，微風滿園就是其中之一…
七個好友酒莊I-Khos薔薇精靈粉紅酒-2023
前兩天，七個好友酒莊的莊主之一寫信跟我說，2024年份的薔薇精靈這個月會開始裝瓶，我雖聽出他的言下之意：2023年份的已經賣完，但還是回信給他，想確認一下…
蒙維耶酒莊Tricùr Bianco珊璞金-2018
今年五月，我在米蘭的一個酒展上，第一次品到Monviert蒙維耶酒莊的Tricùr Bianco珊璞金白酒，驚為天人。形容酒的時候，我很少使用這類誇張詞彙，所以，這裡的驚為天人半點不假…
美烈托城堡酒莊Chianti Classico Riserva經典奇揚地窖藏-2020
11/20晚間在台北的品酒會上，有位喜愛布根地紅酒的與會貴賓說她在這款經典奇揚地窖藏中，品到了布根地的風味。她一邊說，一邊把眼睛笑得彎彎的…
美烈托城堡酒莊Chianti Classico經典奇揚地-2022
美麗的托斯卡尼，有三分之二個台灣這麼大，其中位於佛羅倫斯和席耶納這兩座城市之間的Chianti Classico經典奇揚地，是托斯卡尼的心臟地帶，更美得令人屏息…
七個好友酒莊Lollóre薩島絲絨-2018
知道薩丁尼亞也是頂級葡萄酒產區的人，只怕不多…
小刺蝟酒莊Il Giallo di Costa海岸一點橘-2021
莊主Daniele拿出我之前沒有品過的Il Giallo di Costa…