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Hsin the wine lover
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Foradori酒莊葡萄酒

WSET四級D1考試倒數

隨著D1考試日子一天天逼近,我也愈來愈緊張…

義大利紅酒

西西里紅酒佐阿爾卑斯山

八月,如果沒有別的計劃,Y和我通常會到阿…

Dom Pérignon香檳

友情面前Dom Pérignon只是配角

2012年份的氣泡雖足,我卻覺得與酸嗆的萊姆主味齊發,有點太冲,接著漸漸轉為麵餅風味,尾韻不算長…

家宴上的義大利葡萄酒

7/15家宴三酒

我家的待客之道是讓客人挑自己想喝的酒…

Osteria Restori

北義山景小餐館Osteria Restori

上週日Y和我開了一個半小時的車,到位於艾…

Verdicchio氣泡酒

[盲品]Garofoli酒莊Brut Riserva 2019

為了增添在家品酒的樂趣,上週五傍晚我們…

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Foradori酒莊的選藤哲學

上上週末Y和我前往Alto Adige的途中,先在…

WSET Diploma

WSET四級D1考試準備心得

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我家葡萄酒存貨清點

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