從葡萄酒到學開車
去年春天在找酒莊實習時，我因為獨鍾托斯卡尼，就把履歷寄給10幾家Chianti的酒莊…
認識義大利20大區主要釀酒葡萄(4)-普利亞|巴西里卡塔|卡拉布利亞|坎帕尼亞
Primitivo這種葡萄本來叫做Tribidrag，源自克羅埃西亞，之後分別傳往義大利及美國，在義大利名叫Primitivo，到美國則變成了Zinfandel…
吃吃喝喝米蘭酒展Best Wine Stars
Aglianico真不愧有南義Nebbiolo之稱，單寧感堅不可摧…
認識義大利20大區主要釀酒葡萄(3)-烏布利亞|拉奇歐|艾米里亞羅馬涅
烏布利亞(Umbria)大區具代表性的黑葡萄Sagrantino主要產自首府佩魯賈南方的Montefalco，釀酒色深、單寧強勁…
Brunello紅酒之夜
「一瓶2013年份Costanti的Brunello。」我對服務生說…
認識義大利20大區主要釀酒葡萄(2)-馬爾凱|阿布魯佐|莫里塞
這3個大區對於外國觀光客來說，是較為陌生的義大利…
認識義大利20大區主要釀酒葡萄-西西里|薩丁尼亞|利古里亞
義大利雖由20個大區組成，但每個大區都自成一座小宇宙，彼此之間存在著極大差異…
從Anzivino酒莊聊聊義大利葡萄酒分級制度
義大利各種聽起來很像、只不過把子音母音排列組合稍微調換的人名地名，我向來記不住，好在Gattinara跟義大利文的貓gatto很像，我才記起來…
Macchiona的2006與2012|La Stoppa酒莊
這瓶擺在無尾熊面前，牠們恐怕會拿起來喝光…