聊聊義大利三大氣泡酒
義大利氣泡酒的世界浩瀚如銀河系星體，令人著迷卻也眼花撩亂…
法國葡萄酒有今日地位要歸功__國？
法國葡萄酒之所以這麼成氣候，除了酒的品質有一定水準、行銷做得好之外，歷史因素更是決定性的關鍵…
Podium, Garofoli酒莊
星期天我做了一桌子菜，邀請幾個義大利朋友來家裡吃午餐，做的是亞洲菜，在想要搭什麼葡萄酒的時候，我只想到白…
人情味滿分的La Stoppa自然酒莊(下)
來日當我再次喝到La Stoppa的酒時，我知道我將會感覺到福至心靈…
人情味滿分的La Stoppa自然酒莊(上)
「你都不曉得La Stoppa做的事情有多酷！你一定要親自去看看。」M說…
Oscarì氣泡酒 | Sella&Mosca酒莊
在義大利，吃飯時長輩往小孩的杯子裡滴幾滴葡萄酒是稀鬆平常的事…
葡萄酒軼事來兩滴-2
在那遙遠的900年前，在今法國東部布根地第戎市附近的西妥會修院中，有位名叫柏納的主教，他主張禁絕俗世誘惑與人欲(經常禁食，只喝少量葡萄酒果腹)…
友人帶路Cascina Chicco酒莊
他告訴我他週末會帶團逛酒莊主持品酒會，身為愛酒人士的我，怎能錯過這大好機會…
戰斧牛排巴羅洛
開喝一瓶老年份的葡萄酒，能讓我們因產生時光倒轉的錯覺，而有飄飄然的莫名開心感…